一、明確好裝修定位
首先要明確好店鋪裝修定位,如果快餐店以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠為主,那么如果裝修的非常豪華,勢(shì)必會(huì)讓人覺(jué)得店內(nèi)消費(fèi)很高,從而打消進(jìn)店消費(fèi)的念頭,因此這類型的快餐店以簡(jiǎn)單裝修為主,裝修偏向簡(jiǎn)單大方,給顧客提供一個(gè)干凈舒適的環(huán)境,迎合大眾的喜好。
如果快餐店面向的對(duì)象是有一定消費(fèi)能力的群體,例如商場(chǎng)內(nèi)的快餐店,或者位于大型辦公樓、商業(yè)繁華街道附近的快餐店,消費(fèi)群體比較在意店鋪的環(huán)境,消費(fèi)水平高,需要做一定的裝修設(shè)計(jì)才能吸引這類型的客戶進(jìn)店消費(fèi),因此裝修預(yù)算要調(diào)高,相應(yīng)菜品的價(jià)格也可以調(diào)高,賺回裝修成本。
二、用餐位的設(shè)定
許多人喜歡一個(gè)人靜靜的就餐,也有許多喜好和同事、朋友一同就餐,如果快餐店內(nèi)面積足夠大,則應(yīng)當(dāng)配備有單人座、雙人座和多人座,滿足不同顧客之間的需求,提高顧客就餐體驗(yàn)。
三、注意燈光布置
店內(nèi)應(yīng)該保持明亮的就餐環(huán)境,即使是暗色系的裝修風(fēng)格,也要保證就餐位置有充足的光線,光線過(guò)暗會(huì)產(chǎn)生壓抑感,并且菜肴的顏色也會(huì)受到影響,不利于顧客體驗(yàn)。
四、裝修材料的選擇
由于快餐店內(nèi)油煙比較大,且會(huì)使用到明火,在裝修材料的選擇上,最好選擇防滑防火的材料,墻壁可以選擇貼瓷片,吊頂可以選擇鋁扣板或者集成吊頂,搞衛(wèi)生的時(shí)候比較方便,且耐臟。
五、注意消費(fèi)安全
由于快餐店會(huì)使用到明火,容易發(fā)生火災(zāi),店鋪內(nèi)必須要配套好消防器材,防止事故的發(fā)生。